萬林動態
NEWS INFORMATION
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20世紀八十年代后期，我國市場開始出現冷凍調制食品，九十年代隨著大城市超市連鎖業的蓬勃發展，零售終端實現各式冷藏設施(柜)，大大促進了冷凍食品業的興起。
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水果的保鮮問題一直是冷凍冷藏行業的大問題，據了解，中國每年由于冷鏈的問題約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜浪費，總值竟然有100億美元。而大多數浪費是由于不按照國家有關食品冷藏冷凍的規范來操作需要冷鏈物流的食品。所以，在未來很長時間內，冷鏈物流行業將會得到大力發展。然而水果、蔬菜的存儲會使市場收到很大的波動，給生產者造成損失，也造成大量的浪費。 不但是冷鏈在很長時間內能得到大的發展，食品的深加